overons

Voor grote champignons en andere paddenstoelen bent u bij ons aan het juiste adres. Ons diverse assortiment aan champignons is perfect voor onze afzetmarkt van groothandels, industriële verwerkers en retailers. Bij De Champignonspecialist heeft u altijd verse producten!

Uw leverancier voor grote witte en bruine champignons

Champignons en paddenstoelen komen in verschillende soorten en maten op de markt. De meest bekende en gegeten champignon in Nederland is de witte champignon. Het welbekende, neutrale aroma van de witte champignon is kenmerkend voor zijn soort. Dit maakt witte champignons dan ook de perfecte aanvulling op iedere maaltijd. Ze zijn te combineren met elke groentesoort en zijn ook nog eens geschikt om rauw te eten in een salade. Kastanjechampignons, ook wel bekend als bruine champignons, zijn vergelijkbaar met witte champignons en hebben tevens eigen kwaliteiten. Zo bevatten bruine champignons minder vocht, wat de champignons een vollere smaak geven. Wanneer u gerechten bereidt met bruine champignons, merkt u tevens dat deze minder slinken.

Onze diverse soorten grote champignons

Naast witte en bruine champignons kunt u bij ons ook terecht voor de aankoop van oesterzwammen en shiitake. U kiest bij ons uit diverse soorten sorteringen champignons:

  • Champignons miniatuur heel
  • Champignons eerste keus heel/schijfjes
  • Champignons tweede keus heel/schijfjes
  • Champignons derde keus gesneden

Onze champignons zijn verkrijgbaar in emmers, boxen/vaten en in blik. Voor onze paddenstoelen geldt dat deze te verkrijgen zijn in emmers en boxen/vaten. U kiest zelf welke sortering en verpakking het beste aansluit bij uw wensen en eisen.

overons
overons

De efficiëntie van de grote champignon

De verschillende soorten grote champignons bevatten ieder een unieke samenstelling van voedingsstoffen. In het algemeen bevatten champignons veel mineralen zoals kalium, fosfor en koper. Kalium is nauw betrokken bij het regelen van de vochtbalans en de bloeddruk in het lichaam. Fosfor speelt een rol bij de energiestofwisseling in het lichaam. Het mineraal koper is onder andere nodig voor de energieproductie in de cellen. De champignon is dus een echte superfood!

Plaats uw bestelling voor diverse soorten champignons

Onze diverse soorten grote champignons zijn eenvoudig bij ons te bestellen. Heeft u een vraag over een van onze producten of over uw bestelling? Neem dan gerust contact met ons op. U bereikt ons op +31 (0)73 599 16 38. Wij vertellen u graag wat meer over alle mogelijkheden voor het bestellen van champignons voor uw groothandel, restaurant of cateringbedrijf.

Onze champignons zijn in de volgende verpakkingen te verkrijgen

  • Emmers (houdbaar tot 6 weken na de productie bij 4 °C)
    Inhoud: 6000 g Ulg
    Per laag: 13
    Aantal lagen: 6
    Per pallet: 78 emmers
  • Box / Vaten (houdbaar tot 18 dagen na de productie bij 4 °C)
    Inhoud: 330 kg Ulg / 50 kg Ulg
    Per pallet: 330 kg / 50 kg
  • Blik (houdbaar tot 4 jaar na de productie)
    Inhoud: 425 ml 230 g Ulg  |  Per tray: 12  |  Per laag: 12  |  Aantal lagen: 12  |  Per pallet: 144 trays
    Inhoud: 850 ml 460 g Ulg  |  Per tray: 12  |  Per laag: 6  |  Aantal lagen: 12  |  Per pallet: 72 trays
    Inhoud: 2650 ml 1380 g Ulg  |  Per tray: 6  |  Per laag: 5  |  Aantal lagen: 10  |  Per pallet: 50 trays
    Inhoud: 3100 ml 1920 g Ulg  |  Per tray: 6  |  Per laag: 5  |  Aantal lagen: 8  |  Per pallet: 40 trays
    Inhoud: 4250 ml 2300 g Ulg  |  Per tray: 6  |  Per laag: 5  |  Aantal lagen: 6  |  Per pallet: 30 trays